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martes, 28 noviembre, 2023
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INICIA LA OCTAVA EDICIÓN DE LA FIESTA DEL VINO PAÍS EN CAUQUENES ESTE VIERNES

La alcaldesa Nery Rodríguez Domínguez, una ferviente impulsora de esta actividad, resalta la importancia de respaldar y potenciar el sector productivo local, creando espacios de recreación familiar y expresión cultural para toda la comunidad.

DESTACADA PARTICIPACIÓN DEL CHEF RUBÉN TAPIA Y ATRACTIVAS PROPUESTAS CULINARIAS

La Octava Edición contará con la participación del destacado Chef Rubén Tapia, reconocido tanto por sus habilidades culinarias como por su investigación de las costumbres y tradiciones del Maule. El sábado, a partir de las 14 horas, el Chef Tapia ofrecerá experiencias culinarias inolvidables, presentando productos locales en el Mercadillo de productores de PRODESAL.

PROGRAMACIÓN DETALLADA

Viernes 17:

  • 18:00 hrs: Inauguración
  • Presentación del Club de cuecas “Raíces de mi Barrio” (Omar Montaño)
  • 19:00 hrs: Harper Dúo (Arpa eléctrica y Guitarra Eléctrica)
  • 20:00 hrs: BAFONSANCAI (Ballet Folclórico de San Carlos)
  • 21:00 hrs: La Junta Rumbera (Cumbia compuesta por músicos Cauqueninos y San Carlos)

Sábado 18:

  • 09:00 am: 8vo Concurso de “Cata de Vino a Ciegas” en el Salón municipal
  • 14:00 hrs: Mercadillo de productores de PRODESAL con productos del recetario de Rubén Tapia
  • 17:00 hrs: Muestra gastronómica de rescate patrimonial con el Chef Rubén Tapia (con platillos como Tarta de mote con Chocolate, Chupe de carne ahumada sobre papas asadas en romero y ajo, Cremoso de chuchoca, Cordero Arvejado con callampas, papas chuchoca y chancho en piedra, Cordero al palo, Ponche a la Cauquenina)
  • 20:30 hrs: Premiación de la Cata de Vino a Ciegas
  • 21:00 hrs: Gran American Junior (16 artistas en escena)

Domingo 19:

  • 20:00 hrs: Descorche de vinos
  • 21:00 hrs: Pachuco y la Cubanacan (70 años de trayectoria, 16 artistas en escena)

La Municipalidad de Cauquenes invita a la comunidad a respaldar esta actividad, que busca poner en valor una tradición ancestral y, al mismo tiempo, se erige como una significativa fuente de ingresos y empleo. La alcaldesa Nery Rodríguez resalta que esta feria es posible gracias al trabajo colaborativo con la Corporación de Desarrollo Productivo del Maule y los productores de vinos con cepa país.

En esta edición, se incluye un concurso de vinos en tres categorías: Carignan, Asoleado y Vino País, con prestigiosos jurados especializados en el ámbito vitivinícola. Además de la degustación de vinos, los visitantes encontrarán ventas de artesanías, muestras gastronómicas y juegos para niños, destacando la identidad local y promoviendo la cultura y las tradiciones regionales.

La alcaldesa Nery Rodríguez expresa su compromiso en apoyar el desarrollo económico local, facilitando el trabajo de los pequeños viñateros y valorando el rescate patrimonial de sus familias, costumbres y usanzas. La Octava Fiesta del Vino País se espera que sea una oportunidad de ingresos para artesanos y emprendedores locales.

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